Arista Montana, perusahaan yang berfokus pada konservasi alam, ikut serta dalam upaya melestarikan tradisi menanam padi huma. Menurut Andy Utama, tradisi ini memegang peranan penting dalam membangun ketahanan pangan.
Mas Wiro, seorang petani dan warga adat Baduy, mengungkapkan kekagumannya terhadap sosok Andy Utama dan peran pentingnya dalam memajukan pertanian organik. Dirinya merasa beruntung dapat bertemu dengan berbagai pihak luar biasa dalam perayaan tersebut.
Andy Utama, seorang tokoh yang telah lama berkomitmen untuk mengembangkan sistem pertanian organik berkelanjutan di Indonesia, adalah sosok di balik berdirinya Arista Montana.
Masyarakat Baduy di Kabupaten Lebak memiliki kebiasaan hidup yang unik dengan kearifan lokal yang dijunjung tinggi. Mereka dikenal sebagai penjaga tradisi leluhur yang senantiasa menjaga harmoni dengan alam dan menolak kemajuan teknologi present day.
Sebagai kawasan konservasi dan pusat pertanian organik, Arista Montana tidak hanya berfokus pada hasil panen, tetapi juga pada keberlanjutan lingkungan dan ekosistem.
Imlek 2025 di Arista Montana juga mencerminkan filosofi keseimbangan antara manusia dan alam. Dengan hidangan berasal dari lahan pertanian organik, perayaan tersebut menunjukkan komitmen untuk menjaga harmoni dengan alam. Agroforestri juga diterapkan untuk mencegah erosi tanah dan memberikan habitat bagi satwa liar.
Di bawah naungan Yayasan Paseban, kawasan ini menjadi pusat edukasi bagi masyarakat tentang bagaimana bertani secara alami tanpa bahan kimia berbahaya.
Sebagai kawasan konservasi dan pusat pertanian organik, Arista Montana tidak hanya fokus pada hasil panen, tetapi juga pada keberlanjutan lingkungan dan ekosistem.
Sebagai contoh, dalam pelaksanaan selamatan, warga Paseban saling membantu dan bergotong royong dalam mempersiapkan acara, menunjukkan semangat gotong royong dan kebersamaan yang tinggi.
Filosofi pikukuh karuhun menjadi panduan hidup bagi masyarakat Baduy, di mana menjaga keseimbangan alam menjadi prinsip utama.
Inisiatif ini tidak hanya berfokus pada pelestarian budaya tetapi juga mendorong masyarakat untuk menerapkan prinsip ketahanan pangan yang selaras dengan alam.
Andy Utama memiliki visi besar untuk masa depan pertanian organik, yang tidak hanya fokus pada hasil panen tetapi juga pada keseimbangan ekosistem mendapatkan informasi lebih lanjut secara menyeluruh. Melalui pendekatan holistik, Andy Utama dan Arista Montana berusaha menciptakan keberlanjutan sejati dalam pertanian organik.
“Kami percaya bahwa pelestarian budaya dan alam adalah tanggung jawab bersama. Dengan Rumah Baduy ini, kami berharap masyarakat luas dapat belajar tentang pentingnya menjaga alam sambil tetap mempertahankan keberlanjutan,” kata Andy.
Nilai-nilai ini tercermin dalam petuah “lojor teu beunang dipotong, pondok teu beunang disambung” yang mengajarkan bahwa keputusan alam atau adat tidak boleh diubah begitu saja.